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食べることに関するいろいろなことをロサンゼルスから発信中! 掲載写真はクリックすれば拡大できます。★無断転載ご遠慮下さいまし★
by juliecali
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NYのシャンパンバー
Flute (New York, NY)

おとといアップした記事のGrand Sichuan(大四川)で食事をした後、グラマシーのシャンパンバー、Fluteに行きました。ここはNY在住ブロガー、コトリさんから教えてもらったお店(このお店に関するコトリさんの記事はこちら。写真も載ってます。)。

さすがNY。ロサンゼルスと違って夜が長いです。平日でもこのお店は夜中の2時~3時まで開いてます。う、羨ましい・・・。遅くまで開いているバーやカフェを見つけるのが一苦労のロサンゼルスでは、丑三つ時はホントに草木も眠っている状態。夜型人間にはNYが合っているのかもしれません。

日曜の午後9時半ごろなどという、はや~い時間に来店したためかお店はガラガラ。好きな場所に座らせてもらいました。店内の高い天井から吊るされたカーテンでローチェアエリアが区切られているので、ムード満点。プールサイドのカバナっぽい感じ。プライバシーもそこそこ守られます。

お友達のお姉さんと夫と私の3人で行って、2人ともシャンパン・モヒートを、欲張りな私はシャンパーニュ・フライトをオーダー。どの作り手か忘れましたが、恐らく3つとも今まで飲んだことのないもの。話に夢中になりすぎて、味の違いを覚えてません・・・(汗)。覚えているのは、夫からちょっとおすそ分けで飲ませてもらったシャンパン・モヒートが爽やかテイストだったこと。「安いシャンパンで試してみたら美味しいかな~?」なんて思っていたことだけが記憶にあります。

ロサンゼルスにもシャンパンバーがあればいいのに!と切実に思ったのでした。ご存知の方、ぜひぜひ教えて下さい!

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*** Information (9/17/2006現在) ***
Flute
40 E. 20th St.
New York, NY 10003
(BroadwayとPark Ave. S.の間)
Phone: 212-529-7870
Hours: (無休)
(日~水)5:00pm - 2:00am、(木)5:00pm - 3:00am、(金土)5:00pm - 4:00am
URL: http://www.flutebar.com/
# by juliecali | 2006-10-13 09:20 | 外食●ニューヨーク
ヘンな汗が出る?四川料理レストラン
Grand Sichuan (New York, NY)

今回は写真撮り忘れ・・・。

NY在住10年近くになるお友達から「ヘンな汗が出てくるほど辛くてウマい麻婆豆腐が食べれるから行ってみて」と薦められたレストランです。ヘンな汗ってどんな汗?と興味が湧いたので行ってみました。

日曜日の夜7時ごろ。かなり盛況でした。4人で行ってオーダーしたのはチンタオビール、麻婆豆腐、アスパラとエビの炒め物、心空菜の炒め物、白米。全体的に言ってアメリカ人はアジア人より辛さに対する許容レベルが低いと思われるので、アメリカで言われる「ホット」とか「辛い」っていうのはだいたい大したことがないことが多いです。でもここのレストランは違いました。この麻婆豆腐は辛かった!お友達が言う「ヘンな汗」はでてきませんでしたが、私の場合は辛さで鼻水が出てきました(お食事中の方、お下品でスミマセン)。一緒に食事をした夫と他のお二人も「辛い、辛い」を連発。本場の麻婆豆腐は食べたことがありませんが、これは結構いい線行ってる?と感じました。ここの麻婆豆腐と本場のものを食べ比べたことのある方、ぜひ感想をお聞かせ下さい!

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*** Information (9/17/2006現在) ***
Grand Sichuan (大四川)
229 9th Ave.
New York, NY 10001
(24 St.との角)
Phone: 212-620-5200
URL: http://www.thegrandsichuan.com/
# by juliecali | 2006-10-11 13:45 | 外食●ニューヨーク
NYのディーン&デルーカ
Dean & Deluca (New York, NY)
NYのディーン&デルーカ_a0071653_13123463.jpg
ホイットニー美術館でたくさんの刺激を受けたあと、バスで北上してディーン&デルーカへ。東京にも支店がある、言わずも知れたグルメスーパー。でもどーしてロサンゼルスにはないの?!(北カリフォルニアのナパにはあります。)

むかーし昔ソーホーにあるD&Dの本店に行った当時NY情報にかなり疎くて(今でもそうですが)、「きれいでおしゃれなデリね」くらいしか思っていなかったんですよ。値段も高そうだったんでショーケースの中の食べ物もあまりじっくり見ていませんでした。今回行って、D&Dは食のセレクトショップということを初めて知ったのでした。東京にも支店があるドーナツプラントにも足を延ばしたかったんですが、時間が足りなすぎて断念しようと思っていた矢先に売られていたるのを発見。もちろん即買いですよ。時間が限られている旅行者にとって、セレクトショップって便利だわ~。

・・・ということで、上の写真はドーナツプラントのドーナツと、出店名失念のチーズ&ほうれん草マフィンです。ドーナツも大きくてびっくりしましたが、マフィンもかなり大きいですよ。ジャンボマフィンクラスの大きさです。ドーナツはケーキ系のもの。クリスピークリームのような「お口で溶ける~」系じゃないです。しっかり食事になれるもの。マフィンは時間がなくて温められなかったので美味しさ半減・・・。チーズが溶けて固まったままの状態のものを食べました。う~ん、こういうしょっぱい系のマフィンはぜひ温めて食べた方がいいですね~。味があんまり感じられなかったので、2口ほど食べたあとは全部残してしまいました。私にしては珍しい!その分ドーナツに夢中になっていました♡

NYのディーン&デルーカ_a0071653_13124740.jpg
こちらはおみやげに買ったマグカップ。オフホワイトにロゴ入りというシンプルなものを選びました♪

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*** Information (9/17/2006現在) ***
NYのディーン&デルーカ_a0071653_14352499.jpg Dean & Deluca
Madison Store
1150 Madison Ave.
New York, NY 10028
Phone: 212-717-0800
Hours: (無休) 8:00am - 8:00pm
エスプレッソバー:7:00am - 8:00pm
URL: http://www.deandeluca.com/
# by juliecali | 2006-10-10 15:08 | スーパー・コンビニ
こんなクロワッサンがアメリカにあるなんて
Bouley Bakery (New York, NY)
こんなクロワッサンがアメリカにあるなんて_a0071653_923926.jpg
昨日紹介したフレンチレストランBouleyから通りはさんで向かいにあるBouley Bakery。レストランも大人気ですが、ベーカリーの方も大人気でした。NY中&日本中?いや、もしかしたら世界中の乙女たちを悶絶させているかもしれぬクロワッサンであります(写真右)。もういやっていうほどバターが練りこまれ、バリバリしてました。バターからの塩気がほのかに感じられて、もうたまらんと言った状態。買った次の日に食べたのでさえこの味。作りたてor買いたてを食べたらどんなに幸せだったか。

写真左は名前失念。クロワッサン系の生地のパンでした。恐らく・・・しょっぱい系のパン。間違っていたらスミマセン。3週間前のできごとなのに、思い出せないー!クロワッサンの衝撃で一時記憶障害になってしまったのかも。

NY在住の方はこんなのが日常手に入って羨ましいっす。日本に帰らなくてもいいんじゃないですか???David、City Bakeryのようにロサンゼルスにも進出してきておくれ・・・。(Bouley氏に呼びかけても無駄かー?)

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*** Information (9/17/2006現在) ***
こんなクロワッサンがアメリカにあるなんて_a0071653_9243843.jpg Bouley Bakery
130 W. Broadway
New York, NY 10013
Phone: 212-219-1011
Hours: (無休) 7:30am - 7:30pm
URL: https://www.davidbouley.com/
# by juliecali | 2006-10-07 09:43 | 外食●ニューヨーク
誰もを魅了するNYのフレンチ
Bouley (New York, NY)

今日は写真がとぉ~っても多いです。NYで悪い噂を聞いたことがないフレンチ、Bouleyでの$38ランチの様子です。見飽きちゃってる人もいるかもしれませんね。でもよろしければお付き合い下さい。ちょっと暗めに写ってますが・・・。

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スイカのジュレ。トマトかと思いました。意外なところがいいですね。

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最初のパン。残りの量が少なくなると、6種類くらいのパンを乗せたワゴンで切り分けてくれました。

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表面焼きいわし。カリッと焼かれたトーストと爽やかなドレッシングの組み合わせがたまりません。

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ローストチキン。枝豆?のピューレと炊いた麦が一緒になったソースがチキンの下に。

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お口直しのヨーグルトソルベ。ベリーのソースが爽やか!

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デザート。チョコレートスフレと3種のアイス添え。手前からメープルアイス、チョコレートソルベ、バニラアイス。

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メニューに載っていた記憶がない、サービスの品??オレンジグラニテ&トーフムース。

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最後にサーブされた焼き菓子たち。満腹を超えた満腹で全部食べ切れなかったので、この中からマカロンとチョコレートタルトをいただきました。

誰もを魅了するNYのフレンチ_a0071653_1416532.jpg
お店を出る時に受付の方がサービスでくれたレモン&ポピーシードパウンドケーキ。後でいただきましたが、レモン果汁たっぷりで、とても酸っぱい!残暑厳しかったNYにはピッタリの味でした。

実際に来店してみて、人気の秘密が分かったような気がしました・・・♪

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*** Information (9/17/2006現在) ***
誰もを魅了するNYのフレンチ_a0071653_14172836.jpg Bouley
120 W. Broadway
New York, NY 10013
(Duane St.との角)
Phone: 212-964-2525
Hours: (無休) 
ランチ:11:30am - 3:00pm
ディナー:5:00pm - 11:30pm
URL: https://www.davidbouley.com/
# by juliecali | 2006-10-06 15:05 | 外食●ニューヨーク