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by juliecali
2006年 07月 08日 ( 1 )
ラスベガスで変わりトリュフ
Vosges Haut-Chocolat (Las Vegas, NV)
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TVで見て面白いチョコレート屋さんだと思っていたら、ラスベガスで支店を発見!早速味を確かめにお店に入りました。と~っても変わったトリュフを売っているお店です。ショコラティエの人が相当の冒険家とみました。

夫と私が選んだのは、写真の5種類。(写真一番上から時計回りに)
 ●Rooster: taleggio cheese + organic walnuts + bittersweet, dark chocolate
 ●Black pearl: ginger + wasabi + sesame seeds + dark chocolate
 ●Balsamico: balsamic vinegar + dark chocolate + hazelnuts
 ●Gianduia: crunchy praline + milk chocolate
 ●Naga: sweet Indian curry + coconut + milk chocolate

チョコレートに、チーズやわさびやカレー粉ですよ!?すごい組み合わせだと思いませんか?ゲテモノっぽいけど、意外とどれもイケます。自宅に持ち帰って赤ワインと一緒に楽しんだのですが、なかなかよかったですよ♪

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お店のテーマカラーはパープル。ボックスもこんな感じになってます。

本店はシカゴ、支店がNYやロサンゼルス、サンフランシスコ、ホノルル、ロンドンにあります。
残念ながら、国外からの取り寄せには応じていないようです・・・。でも、カタログには"Coming soon... NY, LA, Japan"って書いてあります。もしかしたら日本でもこのトリュフたちが食べられるかも知れませんね!

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*** Information (6/15/2006現在) ***
a0071653_1314353.jpg Vosges Haut-Chocolat
The Forum Shops
Caesars Palace
3500 S. Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
(Parkingあり)
Phone: 702-836-9866
Hours: (無休) (月~木)10:00am - 11:00pm、(金土)10:00am - 12:00am、(日)10:00am - 11:00pm
URL: http://www.vosgeschocolate.com/
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by juliecali | 2006-07-08 13:19 | お菓子●アメリカ-買う