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by juliecali
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ベトナム系お豆腐屋さん
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Los AngelesくいしんぼうLife☆」のMilkyさんに連れて行ってもらったベトナム系お豆腐屋さん、V. K. Tofu。前々からMilkyさんや彼女のお友達のブログで拝見していて、私もぜひ連れて行ってもらいたいなぁ~と思ってお店です。

普通のお豆腐から、豆乳、デザートまでいろいろあったのですが、Milkyさんのアドバイスをいただきつつ、Fried Tofu with Mashroomをオーダー。しいたけ入りのがんもどきです。この匂いだけでおなかがすいちゃいました。帰宅してから早速そのままで1つつまみ食い。お醤油とかかけなくてもほのかに塩気があって、そのままでも全然イケる!次の日フライパンでカリッとするまで熱して、生姜醤油でいただきました。近所にもこういうの売ってないかなぁ~。Milkyさん、またまた美味しい情報をごちそうさまでした♪

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*** Information (8/29/2006現在) ***
V. K. Tofu
9210 E. Valley Blvd.
Rosemead, CA 91770
(お店の前にParkingあり)
Phone: 626-288-1001
Hours: (日定休)
7:30am - 6:30pm
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by juliecali | 2006-09-08 15:09 | 料理●アメリカ-買う
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