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by juliecali
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鼎泰豊(ディンタイフォン)
Din Tai Fung (Arcadia, CA)
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久々の飲茶ランチは、ロサンゼルスの第2チャイナタウン(と私が勝手に名づけている)エリアにあるDin Tai Fung(鼎泰豊/ディンタイフォン)に行ってきました。ランチタイムのクローズ間際に入店しましたが、大変な混みよう。

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オーダーしたのは、もちろん小籠包。針生姜と黒酢でいただきます。

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もう一品オーダーしたのはこちらの焼きそば。中国系のお客さんのほとんどが注文している細麺焼きそばが食べたかったのですが、どうやら裏メニューなのかしら?それとも単に見落としている?私たちが頼んだメニューに載っている焼きそばはこれでした。見た目は焼きうどん・・・。油でギトギトしている割には、食べてみるとさらりと食べられました。

お店の入口から厨房というか小籠包を包んでいる料理人が見えるのですが・・・全員ヒスパニックのお兄ちゃんたちでした。中国人はいないのか~?!これがロサンゼルス流?でもみんな器用に小籠包を包んでいました。すごいな~。

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*** Information (6/24/2006現在) ***
a0071653_14333856.jpg Din Tai Fung
1108 South Baldwin Ave.
Arcadia,CA 91007
(お店の前にParkingあり)
Phone: 626-574-7068
Hours: (無休)
ランチ:(月~金)11:00am - 2:30pm、(土日)10:30am - 2:30pm
ディナー:(月~土)5:00pm - 9:30pm (日)5:00pm - 9:00pm
URL: http://www.dintaifung.com.tw/jp/
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by juliecali | 2006-07-21 15:04 | 外食●ロサンゼルス
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